Плантації світу, які варто відвідати

Плантації світу, які варто відвідати

Плантації світу, які варто відвідати

Звідки беруться звичні для нас продукти: кава, чай, какао чи шафран? Пропонуємо разом відвідати незвичні для нас плантації

ПЛАНТАЦІЯ КОКИ

У Болівії можна вільно відвідати плантацію коки, з якої роблять кокаїн. Країна займає третє місце в світі по виробництву цього продукту. Президент Ево Моралес відмовився від виробництва кокаїну, але не коків. Це «священне листя» вважаються невід’ємним атрибутом андських народів. Ще з часів інків країна вирощувала коки як національний продукт. Президент домагається легалізації цього продукту в усьому світі, але поки безрезультатно.

ПЛАНТАЦІЯ МАТЕ

Мате – це національний напій аргентинців, який готується з сухого листя падуба парагвайського. Посудина для мате називається калабаса, а п’ють його за допомогою спеціальної трубочки – бомбільї. Напій відомий своїми корисними властивостями. Він позитивно впливає на нервову систему, є хорошим антидепресантом і нічим не поступається зеленому чаю. На честь мате проводяться фестивалі, відкриваються інститути і музеї.

ПЛАНТАЦІЇ ШАФРАНУ

Відвідати плантації шафрану можна в Іспанії. Шафран був завезений арабами в 9 столітті. Він вважається найдорожчою пряністю через процес збору. Щоб отримати кілограм прянощів, необхідно зібрати кілька тисяч квіток крокусу. До того ж квіти цвітуть лише один тиждень на рік і збирати потрібно на світанку. У всі часи шафран мав цінність. У середньовічній Німеччині за підробку шафрану могли закопати або спалити живцем.

ТЮТЮНОВІ ПЛАНТАЦІЇ

Як ви вже могли запідозрити, спостерігати за процесом збору тютюну ми вирушимо на Кубу. Кубинські сигари здавна славляться на весь світ якістю. Тютюнова індустрія добре розвинена на острові свободи, вона приносить непоганий дохід як від продажу сировини, так і від приїжджих на екскурсію туристів. Подібні екскурсії включені, практично, в усі тури. Більшість плантацій зосереджено в провінції Пінар-Дель-Ріо.

КАВОВІ ПЛАНТАЦІЇ

«Кавові тури» дуже популярні серед туристів в Колумбії, тому і вартість за них досить висока. Дешевше дістатися самому. Кавовий культурний ландшафт був включений в список Юнеско, оскільки вважається світовою культурною спадщиною. Треба сказати, що Колумбія не є батьківщиною кавових дерев, їх сюди завезли єзуїти в 18 столітті. З тих пір рослина добре прижилася в високогірних районах і зробила Колумбію одним з лідерів по виробництву кави в світі. У країні організували спеціальну Національну федерацію виробників кави, щоб стежити за якістю продукту.

ПЛАНТАЦІЇ ЗЕЛЕНОГО ЧАЮ

За легендою зелений чай був завезений з Китаю до Японії засновником японської дзен-буддійської школи Риндзай ченцем Ейсай в кінці 13 століття. Такий напій допомагав ченцям під час тривалих медитацій, оскільки він багатий на кофеїн і амінокислоти. Японці прагнуть до досконалості в усьому і в виготовленні чаю, в тому числі. Тут були виведені виняткові сорти чаю, яких немає більше ніде в світі. Плантації зосереджені в префектурах Нісіо, Кюсю, Кіото і Айті, і туди часто проводять екскурсії.

ПЛАНТАЦІЇ БЛАКИТНОЇ АГАВИ

Сік блакитної агави використовується у виробництві текіли. У районах Сіналоа і Халіско, які в Мексиці, текілу виготовляють в промислових масштабах, більшість жителів задіяні саме в цій галузі сільського господарства. Крім «кактусової горілки», мексиканці роблять із соку блакитної агави національні напої: кульці і мескаль. Щоб отримати готовий до переробки плід, потрібно вирощувати агаву цілих 12 років. Процес збору врожаю нелегкий, тут потрібна чоловіча сила і витримка. Листя агави колючі і масивні, можна поранитися. Приїхавши на одну з мексиканських плантацій блакитної агави, можна дешево купити якісну текілу.

ПЛАНТАЦІЇ КАКАО

Плантації какао можна відвідати в Коста-Ріці. Країна багата різними заповідниками, туристи приїжджають туди помилуватися красивою флорою і фауною. Спеціально для туристів відокремили частину території на плантаціях какао. Один з таких заповідників – Трімбіна. Там розповідають історію какао-бобів, показують, як збирають урожай і знайомлять з усіма технологічними процесами. Часто такі екскурсії безкоштовні.

ПЛАНТАЦІЯ ЖЕНЬШЕНЮ

Женьшень широко використовується в народній медицині. Люди вірять, що корінь женьшеню продовжує життя і молодість, тонізує організм, стимулює розумову і фізичну діяльність.

НАЙПОПУЛЯРНІШЕ НА САЙТІ

 2

0 Comments

Leave Reply

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *